2015 台湾 ►台南市 ►国华街 ►铁马小吃游（27）

在台南入住在充满文艺气息的《壹拾叁住房》，住房有提供铁马任由房客骑用。放下行李，稍微休息后，大伙儿骑着住房所提供的铁马，往住房临近的国华街觅食去。台南市的街头饮食文化极闻名，小吃遍布在各街道上，有许多历史悠久的小吃，至今任保有古早的味道。台南市垂涎欲滴的美食吸引了无数的饕客与旅人前来寻吃。

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台南市行程
第一天 ▶住：北区海安路/壹拾叁住房 ▶平安区/安平古堡 ▶食：平安区/周氏虾捲/ 王氏鱼皮/ 红砖布丁 ▶食：国华街/美食 ▶中西区忠义路/林百货 ▶食：中西区中正路/度小月 ▶中区赤崁街/赤崁楼 ▶饮：民族路/翰林茶馆

第二天 ▶食：西门路/刘家粽子专卖店 ▶食：府前路/ 圆环牛肉汤 ▶食：嘉义市/民主火鸡肉饭 ▶回台北桃园

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台南必吃（☑我已吃了）
☐担子面 ☑虾捲 ☑碗粿 ☑豆花 ☑肉圆 ☑虱目鱼 ☐鱿鱼羹 ☑卤肉饭 ☑珍珠奶茶 ☑蚵仔煎 ☐棺材板 ☐鲁面 ☐猪脚饭 ☐鳝鱼意面 ☑火鸡肉饭 ☐老鸭汤 ☑八宝冰 ☐柠檬鲭鱼 ☑粽子

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永乐烧肉饭

永乐烧肉饭
烧肉饭是到台南必吃的美食之一。永乐烧肉饭就在国华街永乐市场的斜对面，用餐时间总是大排长龙。永乐烧肉饭的特点是使用炭火熏烤烧肉，这里的烧肉饭带有迷人的烟薰香，肉质偏甜 Q 嫩，价格极为亲民。除了烧肉饭之外，还提供控肉饭、旗鱼饭、鸡腿饭和综合饭等为选择。

永乐烧肉饭

永乐烧肉饭
地址/ 台南市中西区民族路三段 16号（永乐市场旁）
营业时间/ 10am - 9pm，逢周三休息

富盛号碗粿

富盛号碗粿
富盛号碗粿就在国华街的美食道上，是永乐市场里驰名的老店之一。碗粿是米食制品，是米浆糊化后再蒸熟而成。碗粿的口感非常 Q 弹，而且低端的馅料多，有虾仁、香菇、肉燥等。碗粿上淋入特调的酱料，丰富了碗粿的味道。尝过了碗粿后，再来一碗鱼羹当配角，让我吃得好满足。

国华街美食道，两旁都是各种小吃店
街道有多长？
看看无尽头的照片就懂啦~

富盛号碗粿

富盛号碗粿店后的小巷弄，有一种复古的味道

富盛号碗粿

富盛号鱼羹

富盛号碗粿
地址/ 台南市中西区西门路二段 333巷 8号
营业时间/ 7am - 5pm

阿松割包

阿松割包
阿松割包就在富盛号碗粿的正对面。割包，也称为 “刈包”，类式馒头。割包外形椭圆扁形，内里包着各种馅料。一般传统的割包馅料多以五花卤肉、酸菜、花生粉与香菜为主要食材。有不少人称割包为 “台湾汉堡”。

阿松割包

阿松割包
地址/ 台南市中西区国华街三段 181

修按扁担豆花

修安扁担豆花
在国华街美食道上除了热食小吃外，也有许多冰品店。尝过了咸食，再来碗甜冰品，我几乎就快被美食所撑死！非常可惜的，我的胃装不了那么多，在这条街道上，我只浅尝了以上几道小吃就举起白旗投降去了。修按扁担豆花也是历史悠久的老字号，到国华街怎么能不一尝香滑柔嫩的豆花呢？无论是传统的白豆花或加上各种馅料的豆花，一样那么迷人。