Penang Cafe | 槟城绿植系咖啡馆 | KAFKA Cafe Kelawai

Kenneth Yong 旅食玩乐部落格星期三, 五月 05, 2021

近期前往的咖啡馆都与绿植脱不开关系，原因是我中了绿植的毒！正确的来说，是身边的朋友被我种草（网络用语：表示把一样事物分享推荐给另一个人），让对方也爱上了种植，同时更让他迷恋上这种带有绿化的咖啡馆；因此逢周末他必会拉着我参与他的 cafe hopping 的计划！

今日这家位于槟城 Kelawai 路的 KAFKA Cafe 也在这位朋友的清单中，所以我就这样被带到这家咖啡馆探食去。

「KAFKA」林立在车水马龙的 Kalawai 路，由于是在大路边的建筑里，因此停车位显得比较有限。除了建筑前的停车位外，建筑后也设有一个停车空间，但停车格依然不足。虽然如此，你还是可以把车子停在临近的空间，再步行到咖啡馆。

「KAFKA」前身应该是间别墅，因此咖啡馆里的格调有家的氛围。「KAFKA」基本上分为两个用餐的空间，从推开大门处是个木制系的客厅，大厅一旁是个废域感强烈的空间。咖啡馆里摆放了不少适合室内种植的植物，当中有我所熟悉的蔓绿绒、橡皮树、琴叶榕与龟背竹；为咖啡厅注入了不少的份多精，极其的疗愈。

「KAFKA」除了提供咖啡蛋糕甜品外，也提供了主食，选项方面也不少；它也与一般的咖啡馆一样提供了意大利面食。当日我们点了两块的蛋糕、一份 Mushroom Aglio Olio 与 Iberico Bacon Cabonara。

在主食方面，意大利面整体上的味道不错，Mushroom Aglio Olio 主要的味道是以蘑菇来提味，因此带有蘑菇浓郁的香气，后续还带点辣味刺激舌尖上的味蕾。Iberico Bacon 是黑毛猪培根，味道咸香带有烟熏的香气，搭配在奶油意大利面里可说是绝配。这两道意面的份量还蛮有诚意的，吃得饱之外，用料也不马虎。