威省才能园 Taman Chai Leng 有好多好吃的美食,从早上到中午再到晚上,各种不同时段营业的美食档口或茶室都有令人值得一吃的美味食物。住在附近的我,这里是我的活动范围,有些食物也吃上了好多年,有时吃的是食物的美味,有时吃的是那一份熟悉的人情味。
每到下午,鸡饭总是我的首选,而才能园这一带不缺好吃的鸡饭,上一次介绍过《万全鸡饭》,今天带大家到 《大家乐茶室》 里去吃另一档我还蛮喜欢的鸡饭,它就在大威饭店的对面店屋里。
这里的鸡饭较为传统,没有太多配料,踏踏实实的在卖着烧鸡,最多也只是加多条腊肠,简单轻便,快速的吃个午餐。我喜欢这里的烧鸡,淋上了好多的酱油汁,这酱油汁还带着鸡油的香气,但并不死咸,陪着饭一起吃一样可以吃出好滋味。
吃鸡饭,除了重点在鸡肉外,一碟香喷喷带着鸡油香的油饭更是不可或缺的角色,一碟好吃的油饭,我认为必须要单吃饭就满足才称得上好吃,而这里的鸡饭确实可以让我单吃饭也感觉满足。
鸡肉连外皮也一起浸泡在酱油汁中,虽然少了一份酥脆感,但是酱油汁和鸡油的精华都融入在鸡肉里,叫人吃得津津有味的。《大家乐茶室》 里的鸡饭,你吃过了吗?今天就到这里来品尝吧!
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