北海 Cafe | 到 Favour Cafe 搞搞《啡闻》

感谢读者提供的消息，建议我拜访北海一间新开的咖啡馆，叫我到这里来搞搞 “啡闻”。《Favour Cafe 啡闻》地点较为隐藏，座落在红毛井路 Billion 后，也就是 De Garden 旅店傍边的店屋里。《啡闻》没有明显的招牌，而且是在店屋的楼上，它的左右两旁有间印度理发店和一间24小时的投币式洗衣馆，而对面也就是我曾介绍过的《厚美茶室》咖喱面。

Favour Cafe 啡闻

我带着战战兢兢的心情到《啡闻》，心想或许是另一间不怎么样的咖啡馆，也担心这里的食物除了蛋糕和饮品外并没有让人吃得饱的正餐。在楼梯口处的我还在犹豫到底该不该到这里来，但不管怎么样，我都在楼下了，于是就带着一死的心态来尝鲜。

推开了门，里头的装潢就像家里的客厅一样，有够简单的，而且也没几张桌子，可是却有一股暖暖的感觉，像在家里一样，挺舒适的。我选择了靠门口的位置坐下，身后传出了极熟悉又陌生的“声音”，我懂那是音乐，可是这“声音”却让我有点时空的错乱。我把头转过身后，原来放置在我身后的是一架古董黑胶唱片播放器，我心想怎么那么古老的东西还会发出声音？

这一家黑胶播放器至少有 50 多年以上的历史，保存得相当的好。

这一晚穿得非常清凉，一副非常休闲的样子到这里来用餐

Butter Curry Chicken RM 10.90

品尝了这里的食物，我发现味道还不错，尤其是 Butter Curry Chicken，虽然鸡肉和一般的炸鸡没什么不同，可是其 Butter Curry 酱却非常浓郁。服务生告诉我说这咖喱酱没有添加椰奶，而是使用了牛油和牛奶来取代，难怪有一股牛油的香气，非常下饭，而且那一小碗的 Sambal 让我大开胃口，没想到小小一间的《啡闻》会让我有不小的惊喜。

另外我也点了份熏肉意大利面，我对意大利面非常挑，而这一碟 Angel Hair 让我相当的满意。Angel Hair 面条 Q 嫩，而且还有一股熏肉的香气。

吃完了主餐，我们还来一杯的 Affogado with Rum 当成饭后甜点。当雪糕配上意式浓缩咖啡，再淋上带着 Rum 的糖浆，非常有层次感，而且酒香扑鼻，让人一口接一口的停不了口。

这时我身后有人在触动着那架黑胶播放器，突然有股声音问我是否可以把他手上一碟的黑胶唱片暂放在我身傍无人的椅子上。基于我对这架播放器非常感兴趣，八卦的心态下，得知他是这里的老板之一，而店里几乎所有的 “旧” 东西都是他的收藏。所谓的 “旧” 东西原来大有来头，都是他的收藏品，而且有些还是从上一代传到他的手里的呢！就像这一架黑胶播放器，至少也有六十年的历史。好客的老板不断的和我们讲解黑胶唱片，我们从黑胶唱片聊到脚踏车，原来他是脚踏车发烧友，由于我的朋友最近也爱上这玩意，于是话题就越聊越起劲，不知不觉我们也聊到《啡闻》打烊才愿意离开。

倘若你住在附近，或许你家有长辈，不妨带他们到《啡闻》，让他们听听熟悉的 “声音”，回味他们的过去，聆听他们的经历。