【槟城美食】 藏在槟城街头的泰美食坊 Thai Shop

在槟城 Lebuh Kimberly 处开了家 Thai Shop 泰美食坊，吸引了不少人前往尝鲜。Thai Shop 是近期崛起的新宠，刚投入营业就已经引起了人潮，用餐时刻几乎座无虚席。泰国美食，人人都爱，而我也不例外。

这家 Thai Shop 是间餐馆，也是个美食摊。

因此你可以选择在室内或在街道旁用餐。

小巷子旁设有餐桌，同时处理茶水和炭烤的摊子就在这一处，厨房也在后方。

餐单就在摊子前，也就是要在这里向老板点餐。

老板操得一口流利的泰语，但其实他是本地华人啦！所以不用担心语言不通哦！

在小巷旁用餐，确实有点像在泰国小巷用餐的 feel~ 
 但天气若太炎热，这可会汗流浃背呢！

看到红色的泰茶包装，心动一百！

话说这牌子是泰国最有名气的茶，几乎所有的泰茶都是用它来泡制的呢！

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泰茶有一种独特的香气，而 Cha Yen （泰式奶茶冰）是我爱喝到不行的饮品。

每每到曼谷，可说每一天至少喝上两杯才满足。

这里的 Cha Yen 的味道我可说相当满意，茶味也够浓郁，若可以再甜一点，那简直就完美。（话说在曼谷喝到的奶茶都甜得不要不要的）

是要用碎冰才够泰味！

Khao Phad Tom Yum/ RM8
❤❤❤❤❤/5

Thai Shop 的泰料理属依善地区 （Isaan) 的东北口味，比起其它地区的泰料理来得更辣。

Kao 在泰语指的是饭，因此 Kao Phad 是炒饭的意思。

这一道冬炎炒饭锅气十足，香气带有小呛，辣度中上。顶端铺上了两只大虾和煎蛋，非常有满足感。

Khao Kha Moo/ RM8
❤❤❤❤❤/5

这里的泰式猪脚饭非常好吃，口味也相当纯正。

猪脚肉煮得软滑，带有些许胶质，整体的口感丰富，非常下饭。这是 阿 Ken 大推的一道美食。

（*Moo 泰语是猪的意思）

Tom Yum Seafood/ RM12
❤❤❤❤/5

泰国冬炎酸辣海鲜汤可说是泰国的国汤，泰国餐厅若少了它就像躯壳里少了灵魂般。

这里的冬炎汤后劲强，酸度够，辣度也呛，正符合了泰国东北菜的特征。

味道强烈的它，非常刺激味蕾，单单闻其香气，就足够让我狂流唾液了。

Moo Ping/ RM8 (3 pieces)
❤❤❤❤/4

在泰国的街道上常会有它的踪影，更是泰国街道小吃必尝的小食之一，有人称它为烤牛奶猪肉串。

用碳烤的猪肉串味道非常道地，带有三层肥的猪肉烤得细致，肉质饱满，整体的口感香嫩带焦甜味，很是可口。

❤❤❤/5

碳烤鸡肉串的味道和 tandoori 有点相似，与碳烤猪肉串的对比下，在味道上显得较一般。

Som Tum 泰式青木瓜沙拉/ RM7
❤❤❤/5

Thai Shop
地址 | 257, Lebuh Kimberly, Georgetown, Penang
FB | https://www.facebook.com/ThaiShop.Penang/