在台湾必吃的美食清单中,大肠或蚵仔面线有它的一席之位。对于第一次前往台湾的朋友,总会想要尝一尝位于西门町名气远播的阿宗面线。逢到用餐的高峰时间,阿宗的店外总是排满了来自各地的游客们,因此台湾的朋友都称阿宗为游客们爱吃的美食,当地人甚少会到这里来用餐。
话说如此,在我的立场,若你是第一次到台湾或台北,确实可以去尝一尝。倘若你已吃过阿宗面线,或觉得它并不对味,或想要品尝不一样口感的面线,那这篇食记所要介绍的陈记或许可以加入你的美食清单中。
这家位于台北捷运龙山寺站附近的陈记肠蚵专业面线,是朋友建议我去品尝的,同时也是台湾朋友们大力推荐的。
反正这一天我会前往龙山寺站,所以在我逛了剥皮寮历史街区后,就直接步行到陈记享用我的午餐。
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陈记位于台北市万华区和平西路三段,从捷运龙山寺站的 1号 / 2号出口处步行大约两分钟就可抵达,且就在大路一旁,位置相当的便捷。
在这一排店铺里,与陈记为邻的还有好几家的食肆,在此用餐的食客以当地人居多,当然也有不少慕名而来的游客。
在这里用餐,必须要到店铺前下单和付费,再自取面线。
除了排队等待之外,整个过程还算快速的。
陈记的店面不大,位子也有限,用餐的人潮不断,因此到此用餐,拼桌的机率极高。
虽然人潮多,但翻桌的速度还算快。在这里温馨的提醒大家,吃饱了也不占位,要懂得让位给下一个食客哦!
陈记主要是以大肠面线与蚵仔面线为主要,
这两道美食均有不错的口碑。
由于我不吃大肠,
因此当天我只点了蚵仔面线。
这碗面线材料十足,
店家毫不手软的加入了好几颗肥美又多汁的蚵仔。
蚵仔面线整体的口感搭配极佳,
面线软而不烂,
而且肥美的蚵仔也极鲜美,
咬下去还会爆浆呢!
好啦~ 这一篇食记就不长篇大论些什么了,
主要是想介绍这家陈记肠蚵专业面线给大家,
让大家有多一个选择。
如何前往?
台北捷运龙山寺站
Google Map
https://goo.gl/maps/weZgEwUXNCehhaCSA
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Kenneth Yong, Food & Travel Blogger from Penang
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