槟城食记 / 周末泡咖啡馆，吃了精致的烘焙甜点 / Le Petit Four Patisserie

近期把重心放在择写旅游文章上，鲜少物色美食或特色咖啡馆。而愈开愈多，千篇一律的奶茶店更是濒临泛滥，让我完全提不起劲去写体验文。在奶茶当道的这一季，有人说咖啡馆已逐渐落寞，若不寻求突破，结局就是结业并且关门大吉。情况到底会有多差，结局会如何，有谁可以说了算？但无论如何，相比起所谓的奶茶馆，我个人更倾向于把时间都花在咖啡馆上。
/
奶茶店 VS 咖啡馆

记得订阅按铃铛噢！

Le Petit Four 5:00 开始

平时的礼拜天若没人约，基本上我都懒得要出门，躺在床上滚几下，那就一天过去了。但这一个周末有点不同，因为有朋友到来拜访，于是顺理成章地让我有个机会外出逛一逛。

正当烦恼着要到哪里去耍废时，刷着 IG 的朋友突然建议前往槟岛，找一间咖啡馆消磨午后时光。于是就被他物色到一家位于 Lebuh Pantai，蛮有特色的烘焙咖啡馆 - Le Petit Four Patisserie。
/
我的周末这样过

这家咖啡馆在近期的网络上也是个大热门，在 FB 或 IG 很常看到网友们打卡的照片，因此我对它也稍微的有些印象。Le Petit Four 是家以烘焙为卖点的咖啡馆，所提供的烘焙糕点可说是现场烘焙，新鲜出炉的甜点。

我们分别点了一份无花果挞 (Fig Tart) 与黑森林蛋糕 (Black Forest)，再加一壶的洋甘菊热茶与一杯果汁。这一餐总共花了 RM71 零吉！（我懂你已经 O 了嘴型）
/
这样的价格你 ok 吗？

无花果树是一种生长在热带和温带的植物。虽然它被称为无花果，实际上它是开花的！只不过因为在构造上较为特别，雄花与瘿花同生于榕果内壁，换言之，就是花生长在果内，因此才不易发现它的花朵，才会被称为无花果。因此，无花果的花语是 : 我对你的爱藏于心里，用来表达暗恋之意，比喻不宣于口的爱情。
/
对你的爱藏在心里

无花果挞整体的造型极为精致，切片的果实包裹了一层薄薄的甜酒果子冻。果实上还有一片闪闪发亮的食用金箔，为它增添了几分华丽的奢华感。

入口的无花果带有甜味，底部的挞皮香脆，整体的口感丰富及多元，甜中带酸，酸中带甜。挞皮中和了无花果的甜味，吃起来甜而不腻，若再搭配一杯热咖啡或热茶，那就完美了！
/
完美的结合

黑森林蛋糕就像暖男般，外表看似刚硬，内里却让人暖入心房。黑森林蛋糕外层撒上了一层薄薄的巧克力粉，这层巧克力粉的厚度恰到好处。叉子插入蛋糕时，还能够感受到巧克力粉末在外层所叠起的薄薄脆度，软如慕斯状的内陷又不缺扎实的口感。内陷的中心还有莓子果酱，酸酸甜甜的口感配上微苦的巧克力，可说是绝配，让我吃出一股莫名的幸福感...
/
黑森林蛋糕是暖男

价格参考
是日两人用餐总消费 : RM71.00
平均每人消费 : RM35.50

环境 ❤❤❤❤/5
整体味道 ❤❤❤❤❤/5
服务 ❤❤❤/5



▐ Le Petit Four Patisserie
▐ 310, Lebuh Pantai, Georgetown
▐ Business Hour / 9am - 6pm
▐ Off Day / Wed. & Thur.
▐ Facebook
https://www.facebook.com/lepetitfourpatisserie/
▐ Google Map
https://g.page/lepetitfourpatisserie?share