今日堂食 | Nov21' | 槟城点心老字号 榕槟茶楼 用餐记

近期的管制令放缓后，各行各业也逐渐的回到轨道上，人民也渐渐的回到平时的生活当中，而我也开始回到探店品食的行列中。自疫情以来，我已好一段时间没有出门来个小旅（已两年没旅行了！），趁着近期受到 PHC 集团（Penang Hotel Collection) 的邀请，得以入住在他们集团下的 Ropewalk Piazza 旅馆，才让这次的小旅成型。大家好，我是来自对岸北海的游客~ 当一天假游客实际上是偷个小闲。

 

Ropewalk Piazza Hotel
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当日中午抵达旅馆，由于还没用过午餐，饥肠辘辘的我，在旅馆的附近像寻找猎物般物色合心意的美食，就在转角处让我遇上了极为吸睛的「榕 槟 茶 楼」。那亮眼的招牌和门面设计确实难以让人不察觉到它的存在。

话说「榕 槟 茶 楼」在槟城已具有 40年的历史，是槟城的老字号，而近期他们迁移至「槟 城 汕 头 街」(Kimberly Street) 的一间老厝里。老房虽经过翻新，却依旧保持了老屋的风貌。从横梁、天井、花砖地板，到茶楼里的桌子和椅子都特有老槟城的氛围，而色调也极为复古，在新和旧的元素冲击下整体感觉很 old school 又带有潮流感。

「榕 槟 茶 楼」是以自助取餐为经营模式，所有的点心都需要自行前往点心岛领取。这里的点心选择种类也不算少，现蒸点心、炸物类全都整齐的摆在点心岛上，各种点心一目了然。

当日其实我也没吃太多的点心，拿的都是些经典款，蒸品如烧卖、虾饺和糯米鸡、炸物有萝卜糕，其余的是煎饺、猪脚醋等。至于味道，与我前往的友人觉得这里的点心普普而已，没有 wow factor，在口感上没有太大的惊喜。但对我而言，虽然味道上确实较为平淡，可它不油腻因此吃起来没有太大的负担，还挺适合携带长辈和小孩来用餐的。

总结来说，环境和氛围挺舒适的，卫生也极好，地板一点都不油腻，服务的态度也挺友善的。整体的口感对我们而言虽中规中矩，但味道和喜好是很个人的，我们的喜好和饮食习惯也不是绝对的。最后，若还有机遇，我还是会想要回到这里用餐。

榕槟茶楼 Yong Pin Restaurant
59A Kimberly Street, 10100 George Town, Penang
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