2022-SEPT 泰国合艾 | 在地人也推荐的甜品糖水屋

合艾有许多只有在地人才知道的隐藏版美食，若不开口问，或没有当地朋友的推荐，往往我们都不懂周边会有哪些在地人才会去吃的美食。这一趟的合艾美食之旅，首日就有位合艾的吃播博主兼友人的带领，当说到要吃合艾的汤圆甜品时，他二话不说推荐了这间甜品屋。

据他所述，这家店是在地人才会去吃的甜品屋，在傍晚时分会有许多当地人前往这里打包甜品，在用餐的高峰时段甚至还会大排长龙。

请原谅我不懂这家店的店名，因为实在太 local 了，店里店外就只有泰文，连菜单也是我看不懂的字体。但由于它就在【叶星明泰中文化中心】的对面，而且还在合艾市中心内，因此要找它也不难，打开 Google map 就可以找到方向了。

从 Lee Garden Plaza 搭嘟嘟车
只需 3分钟就可以抵达

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叶星明泰中文化中心

叶星明泰中文化中心对面的甜品屋

以 Lee Garden Plaza 为中心点，乘搭嘟嘟车前往这家甜品屋只需 3分钟就可以抵达，若要走路前往的话就有点吃力，大约需要 10分钟的路程。因此，我还是建议你搭交通工具会更加的实际。

Bua Loi 是泰国很普遍的甜点，也就是我们的 “汤圆”，字面上的意思是“浮莲”，因为煮熟后的汤圆会浮在汤水上，所以称之为 Bua Loi，而这家甜品屋的汤圆是人气甜品之一。

泰国汤圆和我们吃到的汤圆可说差异不大，但变化和花样繁多，其中最有代表的食材当然是椰肉和椰奶。当日我尝了几道不同的汤圆，其中有我熟悉的姜汁汤圆，汤圆里头裹了满满的黑芝麻，外皮软糯不黏牙。口感这回事很个人，对于我而言，内陷虽饱满，但汤圆的外皮有点太薄，在我个人的喜好上会更偏爱外皮带点厚度的汤圆。倘若你喜欢外皮较薄的汤圆，那这里的汤圆应该就会很适合你。

另外一碗加入椰奶和咸蛋黄的泰式甜品确实有让我惊讶，咸蛋黄的油脂相当迷人，微咸带甜的口感很是特别。

整体来说这家甜品屋提供了不少的选择，只不过菜单上都是泰文，而店家也只会说泰语，因此只能够藉着图片来点餐。在味道上我个人觉得大同小异，但店家下料确实不手软，因此在价格上也显得相当的便宜。

🌐 2022-SEPT 搭 KTM 火车前往合艾
🌐 Hatyai Lee Gardens Walking Street 蠡园步行街
🌐 合艾老店馆成龙面条
🌐 合艾火车站旁的地瓜甜品与泰式烤串
🌐 古龙虾水上市场 Klonghae Floating Market